宿番号:378210
ホテルグリーンプラザ上越のお知らせ・ブログ
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イタリアンレストラン クッチーナOPEN!
カテゴリ:新オープン・リニューアル 2009年4月18日(土)〜
更新 : 2009/4/18 14:10
昨年秋、ホテル内レストランに本格ピザ窯を導入し、
この冬ご宿泊のお客様に大変ご好評を頂きました。
そこで、ご宿泊の方はもちろん、日帰りでのご利用の皆様にも
本場の味をお楽しみいただこうと、一般営業を開始致します。
お客様の目の前で焼き上げるアツアツの本格ピザをはじめとした、
当ホテルならではの豊富なメニューがラインナップ!
お気軽にご来店くださいませ。
○コースメニュー○
★ディナー「フィレンツェ」コース・・・¥3,900
前菜
・魚貝の取り合わせ、カルパッチョ、ライムの香り
パスタ
・お好みのパスタを一品
魚料理
・真鯛のロースト、香草風味
肉料理
・サーロイン・ステーキのトスカーナ風
・フォカッチャ・チャバッタ
デザート
・ティラミスとジェラート・アイスクリ−ムの盛り合せ
コーヒー
・エスプレッソコーヒー又はコーヒー、紅茶
★ランチ「パスタ・ランチ」・・・¥1,080
スープ
・本日のスープ
パスタ
・本日のパスタ
サラダ
・フレッシュ・グリーンサラダ
デザート
・ジェラート・アイスクリ−ム
コーヒー
・エスプレッソ・コーヒー又は、コーヒー、紅茶
★パスタ
・スパゲティー・ペペロンチーノ・・・¥880
(香ばしいニンニクとピリ辛・唐辛子のオイル風味)
・スパゲティー・プッタネスカ・・・¥1,080
(アンチョビー・オリーブ・ケッパーが入った、ナポリのトマトソース)
・フィットチーネのミートソース・・・¥860
(平打ち麺のボローニャ風、牛挽肉のトマトソース煮込み)
・フィットチーネのカルボナーラ、温玉のせ・・・¥980
(平打ち麺の卵と生クリームのまろやかソース和え)
・スパゲティー・ボンゴレ・ビアンコ・・・¥1,120
(殻付きアサリの白ワイン煮込み、ニンニクとトマトの風味)
★ピッツァ
・マルゲリータ・・・¥1,380
(水牛モッツァレッラ・チーズとバジルのトマトソース)
・ボスカイオラ・・・¥1,280
(上国、森のきのこ)
・プロシュット・・・¥2,200
(パルマ産・生ハムにルッコラを添えて)
・シチリアーナ・・・¥1,480
(アンチョビー・黒オリーブ・バジル・モッツァレッラのトマトソース)
・ペスカトーレ・・・¥1,550
(エビ・ホタテ・イカ・アサリ、海の幸)
・クッチーナ・・・¥2,180
(ゴルゴンゾーラ・チーズと蜂蜜のハーモニー)
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