10月10日のプレリニューアル向けの商品として、高カテゴリー客室向けのご夕食として販売しております。ご夕食は、新しくリニューアルした専用ダイニング「ダイニング見奈良」でご提供させていただきます。また、ご朝食も専用ダイニングで、特別朝食にてご提供。朝の目覚めものんびりとした時間をお過ごしください。
下記は、メニュー一例です。

〜極上のおもてなし　瀬戸内の旬　和洋創作料理〜
■ご夕食　／専用ダイニングにて
　
　特別ご膳〜響（ひびき）〜
　
＜お品書きの一例＞
　前　菜　　旬の前菜五種盛
造　里　　瀬戸内旬の魚盛合せ
　　　　　　蜜柑鯛 才巻海老 よこわまぐろ
焼　物　　瀬戸内三甘鯛 穴子紫蘇巻き揚げ 東温野菜を添えて
焼　物　　宝楽焼き
　　　　　　瀬戸内甘鯛 里芋 椎茸 その他旬の食材
洋　皿　　国産牛ローストビーフ・アラモード風
洋　皿　　鯛のソテー 坊っちゃん島鮑（松山市中島産）のエスカルゴ風バターソテー
蒸　物　　海の幸茶碗蒸し
ご　飯　　宇和島鯛を使った活き鯛めし
吸　物　　鯛そうめん
香　物　　自家製漬け物
デザート　東温産フルーツのパウンドケーキ

※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください。
※仕入れ状況、季節によりメニューが変更になる場合がございます。
※食付きの幼児のお子様はお子様ランチとなります。