【秋分　二十四節気料理】9/23〜10/7
24節気秋分
二十四節気料理 「秋分」 1,800円（税込）

【秋分の頃に摂るとよい食べ物】
　・ さといも 　ねっとりとした食感が美味しい里芋。あの独特のヌメリの成分はガラクタンというもので、免疫力を高め風邪予防や胃や腸の健康を保つなど、身体に嬉しい効果が含まれています。
・ いちじく 　いちじくの赤い部分は、抗酸化作用のあるアントシアニンを豊富に含んでいます。整腸作用のあるペクチンも豊富に含むため、便秘や下痢を改善し、整腸作用を整える効果も期待できます。

【秋分とは】
　暦の上では立秋から立冬の前日までが秋で、秋分には中間にあたります。気候的には、昼夜の長さがほぼ同じになります。この日を境に、だんだん夜が長くなっていき、「秋の夜長」と表現することもあります。

地元の旬の食材を贅沢に頂く
〜　お献立　〜
前菜　東温産人参とトマトのすり流し
　　　東温産さつまいも甘煮
　　　東温産菊花と青菜のお浸し
　　　月見卵
　　　チーズ豆腐　トマトジャム
　　　自家製おぼろ豆腐　　
揚　　鱧揚げ出し
飯　　久万高原町清流米
汁　　東温産いもたき
香　　季節の香の物
甘味　坊ちゃん団子　　　
　　　珈琲

※仕入れの状況により、一部食材を変更する場合がございます。

ご提供期間 　9/23（金）〜10/7（金）
※ランチタイム 11:00 〜 14: 00 （ラストオーダー 13: 30 ）　
　限定二十食
※事前のご予約も承っております 。

次回予告
二十四節気料理 「寒露」
10/8（土）〜　10/22（土）