二十四節気料理「小満」
1,800円(税込)のご案内
【小満の頃に摂るとよい食べ物】
・玉葱
この季節になると気温が上昇し、息切れを起こしがちになり、血管 が広がって肺の働きが追いつかなくなります。
玉葱は、辛味で温性なので、体を温め気分を明るくします。また、ストレスやうつ病や不眠、心臓病に効果があります。血管のめぐりをよくして、肩こりや首のこりに効き、頭をすっきりさせます。
【小満とは】
・陽気が良くなって、万物の成長する気が次第に長じて天地に満ち始めることから小満といわれています。
　ようやく暑さも加わり、麦の穂が育ち、山野の草木が実をつけ始め紅花が盛んに咲き乱れます。
地元の旬の食材を贅沢に頂く〜お献立〜
前菜　筍土佐煮
　　　じゃがいもスープ
　　　とまとピクルス
　　　茄子の揚げ浸し
　　　鮪とオレンジ　サラダ風
　　　大根とツナのマヨネーズ和え
揚　　空豆と新玉葱のかき揚げ　抹茶塩
鍋　　松山鶏つくね鍋　　
飯　　豆ごはん
汁　　豆腐・なめこ・きざみ葱　味噌汁
香　　季節の香の物
氷菓　坊っちゃん団子
　　　珈琲
※仕入れの状況により、一部食材を変更する場合がございます。
ご提供期間　 5 /21（日）〜 6/5（月）
※ランチタイム　11：00〜14：00（ラストオーダー13：30）
　一日限定二十食
※事前のご予約も承っております。
次回予告
二十四節気料理 「芒種」
　 6 /6（火）〜6/20（火）