二十四節気料理 「処暑」 1,800円（税込）
【処暑の頃に摂るとよい食べ物】
　・ 茄子　 茄子にはコリンという機能性成分が含まれており、血圧やコレステロールを下げる、動脈硬化を防ぐ、気分改善効果などの作用があります。
　・ ぶどう 　夏のうだるような暑さで、知らないうちに体には疲労が溜まっているかもしれません。そんな疲労を回復してくれるブドウ糖が豊富に含まれているぶどうは、この時期にぴったりの食べ物です。
【処暑とは】
　暑さが和らぐという意味。萩の花が咲き、穀物が実り始める頃。厳しい暑さの峠を越し、朝夕は涼風が吹き始め、山間部では早朝に白い露が降り始め秋の気配を感じます。

地元の旬の食材を贅沢に頂く
　　　　　〜　お献立　〜
前菜　豆苗と焼油揚げお浸し
　　　東温産新牛蒡と花茗荷のピクルス
　　　うざく
　　　東温産はす芋黄味酢掛け
焼　　松山鶏幽庵焼き　酢橘
揚　　東温産松山長茄子とトマトの揚げ浸し
飯　　たこめし
蒸　　冷製茶碗蒸し
汁　　松山揚げとしめじの味噌汁
香　　季節の香の物
甘味　ぶどうゼリー
　　 珈琲
※仕入れの状況により、一部食材を変更する場合がございます。
ご提供期間 　8/23（水）〜　9/7（木）
※ランチタイム 11:00 〜 14: 00
（ラストオーダー 13: 30 ）　
　限定二十食
※事前のご予約も承っております。
次回予告
二十四節気料理 「白露」
9/8（金）〜　9/22（金）