こんにちは、ホテルマイステイズ西新宿です！

今回は西新宿にあるラーメンの名店「創始 麺屋武蔵」をご紹介します。

JR新宿駅西口から徒歩4分の立地にあるこのお店は、「武蔵グループ」の総本店としてラーメン好きのあいだではよく知られた人気店です。

今回注文したのは「ら〜麺（あっさり）」。太めのちぢれ麺がスープをしっかりと絡めていて、ひと口食べると噛むごとに小麦の風味が広がります。スープは魚介豚骨の深い味わいで絶妙なバランスが感じられます。トッピングのじっくり煮込まれた角煮は、しっとりと柔らかく、口の中でほろりと崩れる食感がたまりません。

「創始 麺屋武蔵」には、ほかにも「ら〜麺（こってり）」「つけ麺」などのメニューもあるので、新宿にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。お腹も心も満たされること間違いなしです！

「創始 麺屋武蔵」
住所：東京都新宿区西新宿7-2-6K-1（ケイワン）ビル1階
最寄り駅：JR新宿駅西口より徒歩4分
営業時間：11：00〜22：00
定休日：無