宿番号:378442
ラビスタ草津ヒルズ(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
〜ラビ草通信★今季おすすめワイン〜
更新 : 2024/5/23 17:54
皆様こんにちは!
本日はレストラン マノスより「本数限定白ワイン」を2種類ご紹介いたします♪
@「サンセールブラン」
フランス ロワール地方/ヴィニョーブル・ドーニー/
白・辛口
Glass \1,540
Bottle \8,800
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〜すっきりとキレのある酸 たっぷりの果実味とミネラル感〜
サンセールの中心ともいえる真っ白な粘土石灰質土壌で育まれた特別なワイン。
柔らかなタッチの中に石っぽいミネラル感と柑橘系のフレッシュな果実感が調和した薫り高い風味が魅力的!
ドーニーはクレザンシー・アン・サンセール村にて1683年から続く名門ワイナリー!
ヨーロッパでは瞬く間に完売が続くほど超人気!
→「収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短め(4ヶ月間)にしています」
↓ next ↓
A「ソーミュールブラン」
フランス ロワール地方/アルノー・ランベール/白・辛口
glass \1,430
bottle \7,700
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〜力強いミネラル感に濃醇な味わい フルーティーで飲みやすい〜
広大な土地から採れたシュナンブラン100%。
土の質の影響で収量が少なく、ワインはより濃醇なスタイルに。
ロワール シュナン ブランは、独特の高い酸味とチョーキーなミネラル感、
花、わら、ハチミツの香りが特徴!
樽を使わずステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。よりピュアな仕上がりに。
前菜からお魚料理まで良く合いますϵ( 'Θ' )϶
この白ワイン2本は本数限定!レストランにてお食事と共にいかがでしょうか(*´꒳`*)
過去の投稿にもその他のドリンクを紹介しておりますので、是非遡ってご覧下さい♪
ここまでお読みいただきありがとうございました!
皆様のご来館、心よりお待ちしております(^^)♡
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