宿番号:378719
FORZA ホテルフォルツァ金沢のお知らせ・ブログ
桃まるごとケーキ♪
更新 : 2022/8/31 21:21
皆さま、こんにちは。
ホテルフォルツァ金沢のてぃなです♪
今回ご紹介するカフェは、石川県立美術館内にある“ル ミュゼ ドゥ アッシュKANAZAWA”です。
5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つ辻󠄀口博啓氏がプロデュースしており
まるで芸術品のような美しさと、地元食材を活かした味わいのケーキが人気のスイーツカフェです。
私が頂いたのは、毎年人気の桃をまるごと使った“ガブリ ペシェ”です。
サクサクのパイ生地とアーモンドクリームを重ね、旬の甘い白桃の中には桃香る生クリームと
カスタードクリームを詰まっており桃を味わうシンプルな夏スイーツです。
一口食べた瞬間、お口の中が桃で幸せいっぱいになります♪
近江町市場前のバス停から約15分とアクセスしやすい場所にありますのでオススメです!
住所 〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1県立美術館内
営業時間 10:00〜18:00(LO.17:00)
定休日 不定休
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