皆さまこんにちは。ホテルフォルツァ金沢のムギです。
金沢は天候が安定せず、ついこの前も雪がちらちら降りました。早く暖かくなって欲しいものです!
本日は近江町市場にあるお菓子屋さんBiquette Bonbons (ビケットボンボン)をご紹介します。
なるせフラワーガーデンに隣接したかわいいお菓子屋さんです。
名物のカヌレは外側がザクザクで、中はしっとりもっちりしていて絶品です。
カヌレは3種類あり、現在は以下のラインナップです。
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ
・バニラと橙のカヌレ
カヌレ以外にも様々なお菓子やパンが売られています。
早めにホテルに着いてカフェでゆっくりしたい方、美味しいカヌレを追い求めている方はぜひ行ってみてください。
小さいですがカフェスペースもあります。かわいい空間とおいしいお菓子でぜひ癒されてください。
住所:金沢市十間町33
電話番号:076-203-9215
営業時間:10:00〜16:00(L.O.15:30)
定休日:日・月曜・祝日