四季折々で変わる利尻の自然に囲まれて
美味しいお食事に思わずにっこり♪
夜は満天の星空の中、お2人だけの時間を
ごゆっくりとお過ごし下さい・・・☆

■特典■
ソムリエが選んだワインは、自慢のウニともベストマリアージュ☆
チリ産ワインフルボトルをサービス！
（赤・白どちらか１本お選び頂けます）
美味しい食事にお酒も進みます♪

【夕食】18:00〜21：00
天然の甘くて濃厚な美味しいウニを
生はもちろん、焼いたり蒸したりと様々な調理法でお出しします。
ウニが苦手な方でも、このウニなら食べられると太鼓判を頂いております♪
そのほかにも焼ホタテや旬のお造りなど
現役漁師のオーナーだからこそできる、利尻の海の幸づくしメニュー！
オーシャンビューのお食事処でお召し上がりください。

○お料理一例
食前酒（自家製山葡萄酒）／先付け
活うに（バフンウニ、ムラサキウニ）
雲丹の酒蒸しあぶり／雲丹の三平汁／お造り／季節の天ぷら
陶板焼き／つぶの水貝／ホタテ焼き／旬魚の煮付け／デザート
※その日の漁によって内容が変わる場合がございます。
※天候等の理由により採れたてではなく保存のウニをご提供させていただくことがございます。

【朝食】7：00〜9：00
朝食は海の幸を楽しめるバイキングをご用意いたします。

★食材へのこだわり★
雲丹御殿で使用している食材は全て「天然・完全無添加」
一般的に必ず使用されているミョウバン（ウニの凝固剤）なども
一切使用していません！
ウニ本来の濃厚な甘味と磯の香りをご堪能ください。

【お風呂】
お部屋のお風呂以外に、日本海を一望できる大浴場がございます。
雄大な海を眺めながらの入浴はリラックス効果UP間違いなし◎
ごゆっくりとお寛ぎ下さいませ。
＜利用時間　15：00〜23：00／5：00〜8：00＞

【アクセス・周辺観光】
目の前は海！9月には豪快な鮭釣りなどが体験できます！
・鴛泊港まで車で10分
・利尻空港まで車で15分
・利尻山まで車で35分