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ホテル龍登園のお知らせ・ブログ
忘年会どうしよう…と途方に暮れてしまった幹事さんへ
更新 : 2011/11/16 12:55
私は幹事をするのが苦手です。
幹事の仕事は参加者が喜んでもらえる会を作ることで、これ自体はやりがいがあるのですが、難しいのは、参加者の層がバラバラの時。
層が違うと言うことは、嗜好も違い、当然要求する内容や強度も違ってきます。
その違う人間が増えれば増えるだけ、クリアすべき問題は等比級数的に増えていきます。
さらに「仕切りたがりだけど幹事はしない」という人=言いたいことは言って自分の思う通りに進めたいけど責任はとりたくないという人がいると、決めたことも覆されたりして、混沌の度合いはますます増していきます。
限られた予算、限られた資源であれもこれもは出来ないわけで、混沌とした状況の時に採るべき最良の方法は「一点突破全面展開」です。
これは中国の孫子の兵法の一つでビジネス書などにもよく取り上げられますが、要するに、全てを一点に集中して突破口を開くというものです。
幹事さんに置き換えて言えば、参加者からの様々な要望の中でも重要と思われるポイントを1点に絞って、そこを徹底的に追求することで、結果的に全体の満足度を上げるというやり方です。
もしもよく食べる若い方が多かったりしてボリュームの点が一番気になるなら、当館で一番オススメなのは12〜1月限定の「自慢のつゆしゃぶ食べ放題&飲み放題プラン」です。
その名の通り、青木料理長手製のつゆダレで食べるしゃぶしゃぶが2時間食べ放題な上、飲物も日本酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクが2時間飲み放題、ビールもお一人様1本ずつ付いてきます。(小学生以下のお子様にはランチをご用意)
また、平日に関しては個室の宴会場もご用意いたしますので、家族や仲間とゆっくりとお食事を楽しんで頂くことが出来ます。
もちろん、10名20名の大人数でのご宴会でもお使い頂けます。
参加者がわがままで途方に暮れた時、食い気の方が多い時はこのプランを思い出して下さい!!
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