宿番号：379260
【全16室】 秘湯と越後の味覚を味わう 国登録有形文化財の宿
越後長野温泉 嵐渓荘のお知らせ・ブログ
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【1.2.3月★平日限定】板長イチオシ！冬の美味厳選
カテゴリ：新プラン 2013年1月8日（火）〜3月31日（日）
更新 : 2013/1/8 9:54
○・。★量より質にこだわった冬の美味厳選プラン★。・○
蟹、とらふぐの白子、牡蠣、あんこうなど
＜今が旬＞の冬の味覚が勢ぞろい♪
“量より質”というお声にお応えして…
一品ずつに素材を活かす、平日だからご用意できる厳選プラン。
山菜川魚料理以外が食べたい！というお客様にもおすすめです。
季節毎の旬の素材を工夫した独自の創作料理
ぜひご賞味頂きたく料金も控え目です！
■お食事■
【ご夕食】
『美味厳選コース』をご用意致します。
お品書一例
食前酒・前菜・小鉢（鯛わさ）
刺身（生湯葉のお造り/大葉と梅肉のはさみ大根）
蒸物（茶碗蒸し とらふぐの白子）
焼物（牡蠣のほおば味噌）・山菜（ぜんまいの一本煮）
汁物（あんこう汁）・肉料理（むかご団子のビーフシチュー）
煮物（鯉の甘煮 くわい 筍）・ご飯（蟹釜飯）
吸物（自然薯のつみれ風）・水菓（抹茶のババロア）
【ご朝食】
イチオシは源泉と清水だけで炊かれた当館名物「温泉粥」
山里の食材をはじめ身体に優しいお食事をご用意致します。
※内容は季節により変わります。
※苦手食材はご予約時にお知らせ下さい。
※お食事は、お部屋または専用個室にてご用意致します。
■温泉■
日本屈指の濃厚な強食塩冷鉱泉。
これぞ温泉！と感じさせる湯触りで体の芯からあたたまる温泉。
★ご注意★じゃらんからのご予約には秘湯スタンプ押印できません。
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