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宿番号:379554

天然温泉&サウナのある全室レイクビューの湖畔リゾート

ハイクラス

■JR大津駅よりシャトルバス有 ■京阪びわ湖浜大津駅より徒歩約5分 ■名神大津I.C.より約10分

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宿泊施設ブログ

  • vol.26 成長が楽しみ!蕗の薹

    更新 : 2010/12/22 18:35

    昨日の山野草刈り上げ作業時に現われました!

    雪解けの時期に顔を出す黄緑色の葉の印象しかなかったので、
    恥ずかしながらこれが蕗の薹とはつい知らず・・・

    独特の香りとほろ苦さが大好きです!
    収穫して天麩羅にして食べたいね〜なんて話していました。

    私のブログは食べ物の話が多い・・・?!笑

                    営業企画室 平山由貴

    蕗の薹(ふきのとう):
    キク科フキ属
    フキの花のつぼみで、まだ葉が出る前に蕗の薹だけが
    独立して地上に出てくる。 寒さに耐えるように、
    ツボミを何重にも苞(ほう)が取り巻き、
    採らずにいるとあっという間に茎が伸びで花が咲く。

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