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川場温泉 かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵(ゆとりあん)のお知らせ・ブログ
お正月限定のお雑煮!来年はぜひご賞味下さい!
更新 : 2019/1/11 15:23
毎年、悠湯里庵では、お正月限定で
新年の朝食にお雑煮 をご用意しております。
お雑煮は、地域等により違いがあり、
東日本では圧倒的に四角いお餅が主流で、
西日本は丸いお餅が主流。
お餅も焼いたり煮たり、揚げたりと
バリエーションがあるようです。
全国的にすまし汁が多い中、
関西方面ですと味噌味だったり、中には小豆汁だったりするのもあって
一度いただいてみたいと思います。
悠湯里庵では、焼いたお餅と縁起物の具材に
お出汁を掛けていただくいただくスタイルとなっています。
また、お正月はおせち料理 として、
夕朝食ともに特別料理をお出ししております。
来年のお正月はぜひ、悠湯里庵の
お雑煮・特別料理をご賞味くださいませ。
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