宿番号：379741
田園風景の中にかやぶき家屋が点在する全18室の湯宿
川場温泉 かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵（ゆとりあん）のお知らせ・ブログ
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【群馬の物語会席】冬のおしながきご紹介
更新 : 2024/12/23 10:03
悠湯里庵のスタンダートのお料理【群馬の物語会席】
群馬県のご当地牛「上州牛のすき鍋」をメインにした、冬のおしながきのご紹介です。
～おしながき 一例～
・先 付 荏胡麻豆腐と上州の野菜
荏胡麻油掛け
・前 菜 五種盛り
鮟肝ぽん酢赤おろし
谷川葱ぬた
赤城鶏柚香蒸し
きゃらぶき利休
海鼠みぞれ和え
・お 椀 烏賊白子つみれ あわ麩
・お造り 鮪 勘八 箱島鱒 あしらい一式
・焼 物 鰆西京焼き
・蓋 物 信田巻 鱶鰭餡 蓮根チップ
・鍋 物 上州牛すき鍋
・飯 物 かて飯【新米】
・止め椀 特撰味噌汁
・香の物 旬彩漬け
・水菓子 苺・わらび餅 盛り合わせ
写真はイメージです。
食材の仕入れ状況により、おしながき内容は変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
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