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川場温泉 かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵(ゆとりあん)のお知らせ・ブログ
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新プラン「【期間限定】初夏の薫りを料理に..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年6月7日(土)〜
更新 : 2014/6/7 21:31
基本料理プランと同価格にて、初夏の特別会席をご堪能頂ける
特別プランをご用意致しました。
このご機会に初夏の特別料理をご堪能下さいませ。
☆★☆【期間限定】夏風懐石プランの特典☆★☆
@★印がこのプランのみの特別懐石となります。
A女性には華やかな装いで・・・選べるおしゃれな色浴衣をご用意
B目の前で仕上げるデザートフランベの実演サービス
【夏風懐石 お品書き】
食前酒・梅酒
先付け・順菜
★前菜・初夏の盛り合せ
汲み上げ湯葉 べっ甲庵
合わせもずくフルーツトマト添え
鮎昆布巻き
ふきみそ
ローストビーフ
野菜こんにゃく【自家製そば味噌】
★冷椀・枝豆すり流し
造里・川場村産【ギンヒカリ】
牡丹海老
手作り蒟蒻昆布巻き
★温物・鰻けんちん
★焼物・若鮎の塩焼き 囲炉裏鉢にて
主菜・上州麦豚しゃぶしゃぶ 二色鍋にて
【赤城鶏辛味噌仕立て】【昆布出汁】
地野菜 薬味
食事・赤城鶏と五目野菜の釜炊き御飯
【川場産】コシヒカリを使用
止椀・上州田舎味噌仕立て
御新香・斉藤ばあちゃんの手作り三種盛り
★水菓子・水まんじゅう 季節のフルーツ
川場温泉 悠湯里庵 料理番 柳 健次
※仕入状況によって内容が変わって参ります。
ご了承下さいませ。