宿番号:379741
川場温泉 かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵(ゆとりあん)のお知らせ・ブログ
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季節の悠湯里会席 献立のご紹介(3/2更新)
カテゴリ:新メニュー・新製品 2022年3月1日(火)〜5月31日(火)
更新 : 2022/3/2 14:20
■季節の悠湯里会席一例■
食前酒 山葡萄酒
前 菜 赤貝わらびとろろ和え うるいとホタルイカ辛子酢味噌
ふきのとう胡麻豆腐 新筍木の芽和え こはだ若草巻き
お 椀 よもぎ豆腐 蛤 桜麩
お造り 新筍と旬魚三種盛り
お凌ぎ 筍道明寺蒸し
煮 物 車海老と旬菜炊き合わせ
台 物 極上超力豚陶板焼き 彩り旬菜
鍋 物 上州牛すき鍋 川場舞茸 手造り焼き豆腐
飯 物 川場村産コシヒカリ
止め椀 特選味噌
香の物 旬菜漬け
甘 味 季節のデザート
※食材の仕入状況により変更になることがあります。
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