今日、阿蘇の国道57号線沿いにある尺間らーめんに行ってまいりました。
以前は味千ラーメンのチェーン店だったのですが、お店の改修をする際に思い切って独自のラーメンで勝負する事にしたそうです。
ベースは味千ならではの豚骨なのですが、ここのラーメンはそれプラス店長の工夫がみられ、バラエティ豊かなラインナップとなっております。
僕個人的にネギが好きなこともあって、辛み炒めネギラーメン＆半チャーハンを注文
う・ま・い！！！これでもかというほどネギがどっさり入っていて、生ネギじゃないので辛すぎない！！豚骨独特のこってり館をネギが吸い取ってくれるのか、意外とあっさり頂けました。
これはへたすると通ってしまうかも・・・阿蘇のラーメン屋さんの中ではかなり旨い方だと感じました。ちなみに僕は豚骨が苦手です。（本当に九州出身か？）
だけどラーメンは大好きで東京にいる際は必ずラーメン本がカバンに入っていたくらいのフリークです。
そんな僕がオススメします。阿蘇でラーメン食べるなら【尺間らーめん】オススメです。

ちなみに半チャーハンは・・・少し残しちゃいました。

ぜひ！！