宿番号:380118
ゆとりろ洞爺湖のお知らせ・ブログ
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夏のお品書き
カテゴリ:新メニュー・新製品 2023年7月1日(土)〜9月30日(土)
更新 : 2023/6/20 14:35
7月1日より、お食事が夏のお品書きとなります。
<先附>
一、身欠き鰊の味噌漬けの胡瓜和え
<酢の物>
一、蟹身と長芋の酢の物、土佐酢ジュレ、
<前菜(出会い盛)>
一、鴨肉のローストの巻き寿司
一、鮑の旨煮添え野菜
一、笹巻粽蓬
一、有頭海老のグリル、振り塩にて
一、雲丹豆腐、雲丹身
<焜炉>
一、国産牛の陶板焼、添え野菜、
ポン酢にて
<御造里>
一、本日の鮮魚三点盛
大根妻、添え物 山葵
<多喜合せ>
一、高野豆腐のオランダ煮
<逸品>
一、金目鯛の煮付け、添え野菜
<お食事>
一、伊達産玉蜀黍の釜飯(蘭越産ななつぼし)
一、伊達大滝白味噌出汁
一、香の物二点
<甘味>
一、季節のフルーツと本日のデザート
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
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