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温まりの美肌の湯、赤湯温泉で米沢牛に舌鼓を！小型犬も歓迎です。
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山形市「城西金ちゃんラーメン」冷たいラーメン
更新 : 2012/6/23 18:38
冷水で〆た麺のコシがすごく、
鶏ベースのすっきりしつつ後を引くスープとの相性もよくおいしいです。
この間休日にジムい行った帰り山形市の「城西金ちゃんラーメン」さんで
冷たいラーメンを頂いてきました。
冷水で〆られた中太縮れ麺はコシがすごくかなり好み。
スープは鶏ベースですっきりしつつもコクがあり後を引きます。
チャーシューも冷たいラーメンに合うようにかあまり脂のない部分ですが
しっかりとした味付けでおいしいです。
紅しょうがの程よいアクセントもおいしく完食。
コシがあるせいか普通盛でもお腹も満足でした＾＾
