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赤湯温泉 丹泉ホテルのお知らせ・ブログ
オススメの冷やしグルメ「麺や兼蔵」 冷やしまぜそば
更新 : 2024/8/4 10:33
オススメの冷やしグルメ 南陽市赤湯「麺や兼蔵」 冷やしまぜそば+辛味ソース
今年も始まりました。
昨年7杯も食べた最強の夏グルメ。
ラー油を基軸にしたタレで
中華のようなエスニックのような
イタリアンのような多国籍感ある風味ですが
これがめちゃくちゃ旨いです
辛味ソースTPで更に旨さ倍増。
麺は細ストレート麺をしっかり締めて
冷麺のようなコシが癖になります。
具材も角切りチャーシューの旨味
もやしの食感、刻み玉ねぎの爽やかさ
トマトの酸味と甘味
全てが最高の一杯を作ります。
最後トマトや玉ねぎから水分が出て
美味しい冷製スープが出来それでフィニッシュ。
書いててもう食べたいです。
ごちそうさまでした。
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