宿番号：380193
温まりの美肌の湯、赤湯温泉で米沢牛に舌鼓を！小型犬も歓迎です。
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山形の名物３つを一気に楽しめる夏グルメ
更新 : 2024/8/4 10:32
南陽市赤湯「ラーメン福」冷やし辛味噌ラーメン納豆トッピング
全国的にも有名な赤湯系の辛味噌を
過不足なくほぼそのまま冷やしにした絶妙な一杯。
この一杯で
①赤湯名物辛味噌ラーメン
②山形名物冷やしラーメン
③山形名物味噌納豆ラーメン
の３つの名物を同時に味わえます
こちらの味噌系は辛味噌を溶かずとも
ニンニクの旨味はスープに溶けているので
辛さが苦手な人も大丈夫。
この辛味噌を麺に載せて頂くと
ビリッとした辛さと辛味噌の旨味が
かなり箸を進ませます。
溶くよりこちらの食べ方が好きです。
納豆トッピングすると旨味ととろみが加わり
麺とスープの絡みもアップし最高ですよ
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