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萩の宿 常茂恵のお知らせ・ブログ
萩の【お土産】 〜夏みかんわかめ〜
更新 : 2009/7/3 12:06
今日は、「山口県特産品振興奨励賞」を受賞した、井上商店さんの
「夏みかんわかめ」をご紹介いたします(@^∇^@)
「山口県特産品振興奨励賞」は、地域の資源や技術を生かした特産
品の生産・開発・地域産業の発展を推進し、創意工夫の認められる
特産品に対して贈られる賞です。
作年は、6市1町から22品目の応募があり、審査の結果、萩の井上商
店さんの「夏みかんわかめ」を含む5品が受賞いたしましたヽ(*^。^*)ノ
「夏みかんわかめ」は、萩産の夏みかんの皮を衛生的な加工法で
細かなチップにし、爽やかな香りをそのまま閉じ込めた新感覚の
ソフトふりかけです。
常茂恵の売店でも販売しておりますので、萩のお土産に、おひとつ
いかがでしょうか♪