今日は、萩笠山の椿群生林へ行く途中にあるお食事処をご紹介
いたします。ヾ(*ﾟ∇^*)

笠山の頂上に向かう道路沿いにあるこのお店は、いかにも「漁師の
奥さん」といった感じの明るくて元気で気さくな女将さんが切り盛り
されています。

この道50余年、ベテラン漁師のご主人が獲って来たばかりの活イカで
つくる刺身は、透明で食べると吸盤が口の中にくっつくほど新鮮！
甘みがあって非常においしく、この店一番人気とのこと（=´∇｀=）

「地ものしか使わない」「本当に旬の、自分がおいしいと思えるもの
でなければ出さない」というのがお店の方針で、気取らない、地元なら
ではのおいしい魚料理（特にイカ料理）を食べたい人にうってつけの
お店です。

人気の「イカ刺定食」　1,700円、アワビバター焼き1,450円、
その他、煮魚やサザエのつぼ焼きなど、地元ならではの一品料理もあり。

ご主人が獲った魚貝類を奥様が心をこめて料理し、新鮮な萩の海の幸を
低価格で味わえるとあって、地元でも人気のお店です (@^∇^@)

萩・まちじゅう味めぐりに参加の施設さんですので、クーポンをお持ち
いただくと、2月15日までの期間限定で、焼きイカのサービスあり♪

【お食事処どうらく(上村兼正丸)】
●Tel 　　　 ： 0838-22-2291
●住所 　　 ： 萩市越ヶ浜4区
●営業時間 ： 11:00〜売り切れ次第終了
●休日 ： 水曜日
●駐車台数 ： 15台
●収容人数 ： 24名