萩の宿　常茂恵のレストラン・お食事 - 宿泊予約は＜じゃらん＞

宿番号：380280

【凛とした時を刻みし、萩の迎賓館】創業時の伝統を今に伝えます

ハイクラス

はぎ温泉
山口宇部空港から乗合タクシーで90分。JR東萩駅より徒歩7分。中国自動車道美祢東JCTから車で50分。

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萩の宿　常茂恵のレストラン・食事

日本海の新鮮魚介と山の恵み。吟味した素材が魅力の会席

眼前の日本海で捕れた、活きのいい海の幸、滋養豊かな山の幸。地の素材と季節感にこだわった自慢の会席料理をどうぞ。毎日変わるお客様のために、献立も毎日作り変えるなど、料理に対する真摯な姿勢も見事。料理の旨さを引き出すお酒も、日本酒からワインまで豊富に揃っているのも嬉しい。
（写真は料理の一例）



ふく会席	豊富な種類のお酒	料理長こだわり朝食
冬の味覚・ふく会席を10月～3月末まで期間限定で提供。新鮮なとらふくに舌鼓を打つこと間違いなし。	日本酒、焼酎、ワインなど豊富な種類でお酒が揃う。特に地元銘酒の「澄川」は粋でいなせで繊細な日本酒でおすすめ。	地元の旬の食材が揃った朝食。いずれも料理長の心のこもった品々だ。