宿番号：380280
【凛とした時を刻みし、萩の迎賓館】創業時の伝統を今に伝えます
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夕食の内容について
カテゴリ：その他 2010年2月18日（木）〜
更新 : 2010/2/18 11:33
当館では、夕食は会席料理ではなく懐石料理をご用意しております。
懐石料理は、もともとお茶を飲む前の腹ごしらえとして出されたものであり、あくまでお茶を引き立てる為の料理ですので、お茶が美味しくいただけるよう量は控えめとなっており、お刺身の量も控えめで、全体的に量より質を重視し、装飾を控え素材の持ち味を生かした料理です。
少し判りづらいかと思いますので、基本の料理の全出し写真＋献立を「よくあるお問合せ」に掲載いたしましたのでご確認くださいませヾ(*ﾟ∇^*)
