宿番号：380280
【凛とした時を刻みし、萩の迎賓館】創業時の伝統を今に伝えます
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萩の宿 常茂恵のお知らせ・ブログ
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新プラン「プリップリ食感＆旨み☆萩産【天..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年2月4日（火）〜
更新 : 2014/2/4 15:32
今、人気急上昇中の萩沖産の天然真ふぐをお召し上がりいただけるプランです♪
真ふぐは、身の色が美しい飴色で、深い旨みがあり、地元漁師さんの間では「味の点ではとらふぐより、真ふぐが勝る」と言われるほど。
とらふぐが「ふぐの王様」とすれば、真ふぐは「ふぐの女王様」☆
全国トップシェアを誇る萩で、是非一度その味の実力をお確かめください。
■お食事■
ご朝食：お部屋にて地場の食材にこだわった朝食をお楽しみいただきます。
ご夕食：お部屋にて真ふく会席にておもてなしいたします。
※４名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。
＜とらふく会席 2月献立一例＞
【前 菜】 玉子松風、鬼爪、鰯甘露煮、福豆
干し柿変り揚、いくら叩長芋、蕪椿見立て
【差 身】 真ふく刺し
【焼 物】 真ふく優庵焼き
【進 肴】 真ふく唐揚げ
【温 物】 ふくちり
【お食事】 雑炊、香の物
【水果子】 季節の水果子
※献立は一例です。当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
※小学生は大人料理です。幼児の夕食は、お子様膳(ふく料理はつきません)になります。朝食は、小学生・幼児共に大人と同内容です。
