宿番号：380349
絶景露天風呂、選べる鉄板焼、フレンチで大切な日に特別な滞在を。
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お祝いの宿 吉祥ＣＡＲＥＮのお知らせ・ブログ
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フレンチ懐石『フォーシーズン』…吉祥の醍醐味…
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年9月15日（水）〜3月31日（木）
更新 : 2010/9/15 10:02
展望風呂付客室専用 特別メニュー
…【吉祥の醍醐味】お品書き…
料理長からのおもてなし
シッタカの旨煮
フォーシーズンからのプロローグ
地金目鯛のロティ アメーラトマトのローストと季節野菜添え
前菜
愛鷹牛の軽いスモーク香味野菜添え
スープ
ポアロネギポタージュ
お造り
伊勢海老、地金目鯛、アコウ鯛、黒ムツ 天城連山のフレッシュな山葵と共に
シェフズ スペシャル
和牛フィレステーキ、ポルチーニ茸ソース
醍醐味
伊勢海老のブイヤベース吉祥風
又は
伊勢海老の具足煮
又は
本日水揚げされた相模湾の恵み
シェフおすすめの調理法にて
食事
季節の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
又は
季節の雑炊 香の物又は白飯 赤出汁 香の物
デザート
シャリオデセール ワゴンサービスのデザートを心ゆくまで…
コーヒー 又は 紅茶 又は 静岡茶
※変更の場合有り関連する周辺観光情報
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