宿番号：380349
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離れの個室『遊間庵』和懐石 …華膳…
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年9月15日（水）〜3月31日（木）
更新 : 2010/9/15 10:07
離れの個室 食事処『遊間庵』和懐石
…【華膳】秋冬ごよみ…
料理長からのおもてなし
シッタカの旨煮
先 付 金目鯛と五色豆の大和芋和え、姫サザエ旨煮、伊豆鹿の燻製
造 り 伊勢海老姿造り、地金目鯛、オゴ鯛、沖タカベ、真カジキ
焼 物 赤座海老塩焼き、酢橘添え
お凌ぎ 鮑の飯蒸し
強 肴 愛鷹牛と伊豆椎茸の奉書焼き
小 鍋 地金目鯛のしゃぶしゃぶ豆乳仕立て
揚 物 サザエかき揚げと桜海老進丈香り揚げ
酢 物 地鯵なめろう
食 事 席前握りずし、赤だし汁、香の物
甘 味 旬の果物
※変更の場合有り関連する周辺観光情報
