宿番号:380349
開催期間
カテゴリ
11月からの花懐石は椿です
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年10月28日(木)〜1月31日(月)
更新 : 2010/11/9 17:15
密かな人気コース『花懐石』
季節の花をモチーフにしたラブリー☆フレンチ懐石です。
11月からは椿コース。
身体の中から美しく♪椿の恵を味わって。
〜花懐石 椿コース〜
フォーシーズンからのプロローグ
伊豆椎茸とずわい蟹のロースト椿塩とすだち添え
前菜 地魚のマリネ 椿オイルとバルサミコドレッシング
御造り 金目鯛、鰤、目鯛 天城山葵と共に
シェフズスペシャル
地金目鯛のバプール椿マヨネーズと黒胡椒を添えて
醍醐味
国産牛リブロースステーキ椿塩とわさびお好みで
相模湾からの贈り物
黒ムツの椿油のソテーキノコのクリームソース
お食事
炊き込み御飯、赤出汁、香の物
又は
もずく雑炊、香の物
又は
白飯、赤出汁、シラス釜揚げ、香の物
デザート
シャリオデセール ワゴンサービス
※変更の場合有り
関連する周辺観光情報