宿番号:380349
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「遊膳 秋ごよみ」9/1〜11/19
カテゴリ:新メニュー・新製品 2012年8月9日(木)〜11月19日(月)
更新 : 2012/8/9 16:30
コーナー2間にご宿泊いただいたお客様への特別メニューをご用意☆
個室で落ち着いて食事をしたい方にオススメです。
新鮮な伊勢海老やマグロをご堪能ください。
「遊膳 秋ごよみ」9/1〜11/19
・前菜 鴨ロース地蒸し 姫さざえ旨煮
・椀 伊勢海老のくず打ち 焼津産本枯節の鰹出汁で
・造り まぐろと伊豆地魚四点盛り 天城山葵と共に
・焼物 太刀魚杉板焼き
・強肴 まぐろテールの煮込み
・蒸物 金目鯛と伊豆野菜のせいろ蒸し
自家製ポン酢と地味噌だれ
・酢の物 まぐろと伊豆葱のぬた和え
・食事 炭釜で炊いた秋の実り炊き込みご飯
赤出汁 香の物
・水菓子 旬の果物と自家製デザート 伊豆ぐり茶
※変更の場合あり
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