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県内のお酒紹介※ 菊の司酒造（雫石町） ※
更新 : 2025/2/6 7:28
菊の司酒造は、250年もの伝統を築き上げてきた県内最古の酒蔵です。代表する主な銘柄は「菊の司」と「七福神」、そして生酒シリーズの「innocent」。菊の司は、花の中の司（王様）とも言える菊の花のように酒の世界でも司になれるように、七福神はおめでたい七柱の福徳の神様にあやかりますようにと願いを込めてつけられました。岩手山の伏流水を使用したお酒は、味わいの深さ、余韻の心地よさが特徴。お燗にしても味が崩れず多様な料理やシチュエーションで楽しめるお酒です。
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