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陸前高田 発酵パーク CAMOCY
更新 : 2025/8/13 15:22
江戸時代から醸造業が盛んだった陸前高田市今泉地区は、古くから「発酵」が住民の暮らしに密接に関わっていました。
「CAMOCY（カモシー）」の商業施設名は、麹を発酵させて酒や醤油をつくるという意味の「醸（かも）す」という言葉から名づけられました。
発酵をテーマにしたCAMOCYでは、発酵文化を学びながら、三陸の魚を塩麹で漬けた定食や、三陸から仕入れた野菜を発酵食品で調理した惣菜など、体に優しい発酵食が食べられるほか、ベーカリー、チョコレート、地ビールなども楽しめます。
住所/所在地
〒029-2204 岩手県陸前高田市気仙町町３０８−５
定休日
火曜日
お問い合わせ
電話番号 080-2345-5162
HP
https://camocy.jp/
その他
入口へのスロープ、誰でもトイレ、子どもイス、授乳室有。関連する周辺観光情報
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