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宿泊施設ブログ
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海の匂いが何とも言えない新の若芽が獲れていますよ。
更新 : 2012/2/12 21:29
磯の香りがする新の若芽を食べに来ませんか？私たち家族は今若芽の収穫に大忙しです。去年は東北の震災で私たちの養殖の若芽も被害がありました。道具のイカリやロープも流されてしまいましたが皆に美味しい若芽を食べていただきたくて又、若芽の養殖をしました。いまは、わたしの背丈ほどにのびてきています。サッと熱湯をくぐらせて冷水にくぐらせて食べると何とも言えない磯の香りがあじわえますよ 又、お持ち帰りも出来ますよ。
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