宿番号：380848
【露付き客室リニューアル記念★】幡豆和牛食べ比べ最大２千円引♪
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「白身の魚は沸いてから！」
更新 : 2016/5/21 20:11
これは、白身魚は水分が少なく、
身質が硬いので身崩れの心配があまりないから
煮魚のワンポイントアドバイスだそうです
これから煮付けにするユメカサゴです
このあたりでは、『ワガ』と呼ばれてます
腹まわりの脂ののり具合は大変よく、
やわらかい白身に煮汁がしみて
「んっ～ごはんちょうだい！」と叫びたくなります
リピーターさんに人気で、煮付けは献立に入れてねと
リクエストがあるほどです
みなさん西浦のお魚、ぜひぜひ味わって下さい！関連する周辺観光情報
