宿番号：381425
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Ramen Tamanaha〜トリュフオイル香る塩そば〜
更新 : 2023/8/30 5:44
いつもベッセルホテルカンパーナ名古屋の宿ログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！
今回は当ホテルから徒歩約4分ほどにございます、トリュフ塩そばが楽しめるRamen Tamanaha(ラーメン タマノハ)さんをご紹介いたします！
特製トリュフ塩そばは、浅蜊、牡蠣、鯖節、名古屋コーチンなどを使用したコクのあるスープに三河産の3年熟成みりんやしろたまり、そして沖縄の塩「ぬちまーす」などで仕込んだ塩ダレと白トリュフオイルをあわせた贅沢な一杯です！
白トリュフオイルは別皿で用意されているので、好きなタイミングで味、香りを変えて楽しめます♪
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住所：名古屋市西区名駅2-10-10
営業時間：月〜土 11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休日：日曜日
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