ザ・リッツ・カールトン東京のレストラン・食事

Heritage by Kei Kobayashi （エリタージュバイケイコバヤシ）45階

「ミシュランガイド東京2026」で一つ星を獲得した「Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュバイケイコバヤシ)」は、フランス・パリでミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏の監修の下、東京を舞台に日本の感性を取り入れたガストロノミーキュイジーヌフランセーズを世界に発信してまいります。

【予算】
【営業時間】ランチ：12:00～16:00（13:30最終入店）ディナー：18:00～22:30（20:00最終入店）定休日：毎週火曜・水曜
【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）



ビストロノミー「タワーズ」　45階	ひのきざか　45階	ザ・ロビーラウンジ　45階
眺望豊かで寛いだ空間の中、上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。	日本料理「ひのきざか」では、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄をご堪能いただけます。 45階からの景色とともにお楽しみいただける会席料理や寿司の他に、鉄板焼や天麩羅のカウンター席もご用意しております。また古民家を移築した個室もあり、プライベートな会食にもご利用いただけます。	くつろぎながらカクテルを楽しんだり、伝統的なアフタヌーンティーをお召し上がりいただいたり、世界中から集まるミュージシャンによる生演奏をお聴きいただくのにも最適な場所です。
【予算】【営業時間】朝食：7:00～10:30L.O. ランチ：平日11:30～16:00（L.O.15:00）ブランチ　土・日・祝　11:30～16:00（L.O.15:00）ディナー：17:30～22:30（L.O.21:00）【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）	【予算】【営業時間】ランチ：11:30～16:00（L.O.14:30）ディナー：17:30～22:30（L.O.21:00）【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）	【予算】【営業時間】月～木、日：11:00～22:00 金、土：11:00～23:00 【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）



ザ・バー 45階		ニナザ・リッツ・カールトン東京　1階
優雅な大理石、重厚な木の内装、床から天井までのドラマチックな窓が生み出す「ザ・バー」のゴージャスな空間で、特別なひとときをどうぞ。ホテル45階の洗練された当カクテルバーでは、東京のスカイラインを眺めながらシェアできるお料理や多彩なドリンクメニューをご満喫いただけます。		世界最高峰のパティシエ、ニナ・メタイエ氏によるパティスリー「ニナザ・リッツ・カールトン東京」。世界に認められたニナ・メタイエ氏の感性と、ザ・リッツ・カールトン東京の伝統が融合し、ここ東京で新たな甘美の世界が広がります。五感を満たす芸術的なスイーツとともに、心躍るひとときをお愉しみください。
【予算】【営業時間】月～木：15:00～23:30 金：15:00～24:00 土：12:00～24:00 日：12:00～23:30 【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）		【予算】【営業時間】11:00～20:00 (ラストオーダー19:00) 【TEL】03-6434-8711（レストラン予約）