星野リゾート　界雲仙のレストラン・お食事

宿番号：381549

【2022年11月開業】カップルにおすすめの露天風呂付客室が充実♪

ハイクラス

雲仙温泉
長崎空港から車で約70分／長崎駅から車で約70分

星野リゾート　界雲仙のレストラン・食事

奥深いあご出汁の旨味

旨味が際立つあご（トビウオ）の出汁でいただくしゃぶしゃぶは、そのままで味わい深いおいしさ。締めには、あご出汁が絡んだ名産、島原のうどんをどうぞ。



ご夕食｜季節の会席	ご夕食｜特別会席「あご出汁しゃぶしゃぶ会席」	ご朝食
地獄をイメージした先付けや長崎発祥の「卓袱料理」をイメージした宝楽盛りなど、界雲仙ならではのアレンジを施したご当地感のある会席料理をお楽しみいただけます。	旨味が際立つあご（トビウオ）の出汁でいただく「あご出汁しゃぶしゃぶ」。締めには、あご出汁が絡んだ名産、島原のうどんをどうぞ。 ※特別会席はご宿泊予約完了後にオンラインでご予約いただけます。	地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。界雲仙は、長崎県島原地方の郷土料理「具雑煮」をメインとした和食膳をご用意します。



お子様料理
6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。 ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。