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てんぷらバナナ
更新 : 2012/7/2 10:26
はいさい♪皆様こんにちは。
早いもので暦は７月に突入！
今年の折り返し地点ですね！
さて本日のブログタイトル。
て、、てんぷら！？バナナを！？Σ（＠＿＠；）
バナナをてんぷらにする調理法もありますが。
今回はその名前が付いたバナナを紹介致します。
ちなみに別名、野菜バナナと呼ばれたりもします。
スーパーなどで売られている一般的なバナナと比べると。
長さは短く丸い形をしており、ズシっと重いのが特徴。
黄色く熟して生で食べるも良し。
濃厚な甘さとコクが凄いですよ〜♪
写真のように未熟でも食べられるのです。
例えばカレーの具に使うとイモに似た味に♪
熟してからの生食だけではないから。
野菜バナナと呼ばれたりするのでしょうね♪
沖縄で取れるバナナの事を”島バナナ”と呼びますが。
このように、ちょっと変わった”島バナナ”もあるのです。
道の駅やスーパーで見つけたら、ぜひお試しあれ♪
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