マカダミアナッツを黒糖とココナッツミルク風味の
薄い小麦生地でくるんだみたいなお菓子。

沖縄で作られているお菓子。
地元でもなかなか見ることがない

“ nantiti - ナンチチ - ”

どこかかわいいこのお名前
“ ナンチチ ”とは沖縄の方言で
“ こげる・おこげ ”という意味。
あ。お菓子は特に焦げているわけではないんですよ。

食べてみると
マカデミアナッツの歯応えと香り広がり・・・ん？
ココナッツミルクと黒糖は・・・？
と思ってしまいのですが。
どんどん食べていくと
次第にまろやかさと甘さが現れて・・・

確かにコレは“せつないうまさ”なのかも

うまくお伝え出来なのですが
これがまたおいしいのです。

マカダミアナッツは
チョコレートコーティングのお菓子が多いけれど
黒糖とココナッツの柔らかい組み合わせも
じんわり優しい甘さで
知らず知らずのうちにハマってしまうのです。

食べてみなきゃわからないおいしさ。
沖縄県知事“奨励賞”を受賞された
ミネラルのたっぷり入ったお菓子。

ぜひぜひご賞味くださいませ。


個人的には“ぴりんぱらん”も好きなんだな。


（担当：anna）