宿番号：381702
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いつも元気でいられるように…長寿の島のお料理
更新 : 2013/4/17 15:37
＝ とある日の親戚のおじぃとおばぁの会話 ＝
国頭村に住むおじぃ：
“み〜どぅさる。がんじゅやみせ〜み？”
（久しぶり。元気ね？）
恩納村に住むおばぁ：
“う〜。がんじゅ〜そ〜いび〜ん”
（はい。元気ですよ。）
“め〜なち、さきぬみにな〜？”
（毎日酒飲みにね？）
国頭村に住むおじぃ：
“じょうとうさぁ”
（すばらしい）
恩納村に住むおばぁ：
“はっし！”
（もう！）
沖縄のおばぁとおじぃは本当に
“ちゃーがんじゅー（いつも元気）”。
それは沖縄…長寿の島で古くから食されている
心も身体も癒してくれる料理の数々をしっかり食べているから。
海ぶどう、もずくのかき揚げ、ジーマーミー豆腐や、
お祝い事や王朝時代に食されていたミヌダルにドゥルワカシーなど、
約３０品の「ぬちぐすい(命の薬）」と言われる身体にやさしい御膳。
ぜひお試しくださいませ。
“ ちゃ〜がんじゅ〜御膳 ”
おひとり様￥３，８００
４月２６日までになります。
（担当：anna）
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