宿番号:381702
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートのお知らせ・ブログ
これからの季節☆おいしい夏野菜の季節♪
更新 : 2014/6/6 14:50
はいさい (こんにちは)
去った5月8日は『ゴーヤーの日』でしたが
みなさまお食べになりましたか?!
沖縄では冬でもゴーヤー(苦瓜)が売られているのですが、
やはり旬は夏。
今ぐらいの時期から店先にたくさん並び、
値段も安くなっていきます。
シアターレストラン オーキッド・琉球料理では
ゴーヤーチャンプルーやゴーヤの天ぷらなどもご用意しております。
ぜひ本場沖縄の新鮮なゴーヤーをお楽しみください!...
。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。+。。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。+。
掲載画像のお料理、分かる範囲でカキコしました。
◇揚げもの
ゴーヤーの天婦羅
グルクン(沖縄県魚)の天婦羅
モズクの天婦羅
◇煮物
なーべーらー(ヘチマ)
三枚肉(豚肉のラフテー)
◇炒めもの
ゴーヤーチャンプルー
※もしかしたらパパイヤチャンプルーかな?!
◇甘味
沖縄ぜんざい
沖縄ではヘチマも立派な食材です。
ナスよりとろっとした食感でおいしいです。
一般的に沖縄の人は
パパイヤを黄色に完熟させてフルーツとして食すよりも、
実が青いうちに千切りにしてチャンプルーとして食べます。
沖縄には他では見ない独自の食材や調理法が豊富にございます。
その地元の新鮮な食材をふんだんに使用した
『琉球料理バイキング』はいかがでしょうか。
シアターレストラン オーキッド・琉球料理 にてご堪能できます。
。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。+。。+.。゜:;。+゜+。::゜。:.゜。+。
<<シアターレストラン オーキッド・琉球料理>>
琉球古来からの食の文化と芸能文化をいっぺんに満喫!
琉球芸能ショーを鑑賞しながら、琉球料理をご堪能できます。
お料理は嬉しいバイキング形式でのご提供となります。
県外からお越しいただいた方に大好評のレストランです♪
場所: 万座ビーチリゾートホテル棟・ロビー階
定休日: 水曜定休
ディナー: (一部)18:00〜19:45, (二部)20:00〜21:30
※オーキッドは一部、二部の完全入替制となります
※レストランは禁煙となります
私はゴーヤーにヘチマなど野菜料理が大好きです。
是非、お越しの際はご賞味してみてはいかがでしょうか。
(じゃがいも男爵)
関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
旅館・高級ホテルを探す
ホテルグループから探す
全国のIHG・ANA・ホテルズグループ> 沖縄のIHG・ANA・ホテルズグループ> ANAクラウンプラザリゾート沖縄うるまヒルズ