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日本料理 お献立のご案内（〜6/5）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2022年5月10日（火）〜6月5日（日）
更新 : 2022/5/31 17:45
※下記献立は2022年6月5日までのご提供となります。
【京の恵】
万願寺唐辛子 青ぜんまい
五三竹 菊菜 たんぽぽ
三度豆 絹さや
ちりめんじゃこ 南瓜
フルーツトマト
いたや貝 蛍烏賊
アンチョビバター焼き
山椒ドレッシング
黄身酢 利休納豆香煎
【御椀】
青豆すり流し
海老真丈 金時草
黒胡椒 花柚子
【炭遊び】
蛸の炙り
独活 茗荷 山葵菜
太白油和え 紫蘇の実
本鮪
伊佐木
あしらい彩々
【縁高】
南禅寺蒸し
生うに べっ甲餡 山葵
しろ菜と京揚げの炊いたん
赤蒟蒻 揚げするめ
炙り烏賊 白だつ
アスパラガス 美味出汁ジュレ
柏の葉寿司
煮穴子 柴漬け 煮詰め
稚鮎薄衣揚げ
蓼酢
【炭焼き】
鰆山椒たれ焼き
冷やし茄子
鴨そぼろ味噌
【強肴】
小鍋仕立て
黒毛和牛 新玉葱
クレソン よもぎ餅
生唐辛子
【食事】
新生姜釜炊き御飯
真鯛竜田揚げ
三つ葉 切り胡麻
※京丹波産こしひかり
【留椀】
赤出汁
【香の物】
盛り合わせ
【水菓子】
抹茶汁粉
黒糖アイス 蕨もち
小玉スイカ
※仕入状況により食材が変わる場合がございます。
予めご了承ください。
