( Φ_Φ)ﾉ第20回リーガグルメラリー〜高級食材ワールドツアースペシャル〜好評開催中！
「中国料理　桃花苑」の10月の料理は「各地の名品+地産の逸品」がテーマ！
ハンガリー産「食べる国宝」と言われるマンガリッツァ豚、はじめて食べる方はその食感に感動をおぼえるキヌガサダケ、日本三大魚醤のひとつ”さぬきのイカナゴ醤油”、さらに季節の旬の松茸やタラバ蟹、中華の定番「鱶鰭」とかいて「フカヒレ」と読むスープなど、これを逃すとおそらく一生食べないかもしれない料理が盛り沢山！まさに「一皿
一会」の食をお届けいたします。

菜譜
・季節のオードブル 3種盛り合わせ
・大海老のキヌガサ茸巻き蒸し
・ハンガリー産"食べる国宝"マンガリッツァ豚の黒胡椒ガーリックチップ炒め
・地産小麦さぬきの夢2000のクレープで包む北京ダック
・日本三大魚醤"さぬきのイカナゴ醤油"のソースで味わう地物鮮魚の強火蒸し
・親かしわのやわらか煮　マーマレードソース
・秋茄子の麻婆あんかけミニどんぶり
・たらば蟹と松茸入りフカヒレスープ
・秋のフルーツゼリー寄せ　金木犀(キンモクセイ)のシロップ