2月13日、14日の夜開かれた「月山の新酒を囲む酒縁」について

ウェルカムドリンクとして前年の新酒で残る゛おり゛を利用して、一年自然発酵させて微炭酸にしたものでお客様をお迎えし、続いて純米生原酒を皆さんにお注ぎして乾杯で始めていただきました。

全部で5種類のお酒を飲んでいただきながら、お酒に合うお料理を意識して食事の方も作らせていただきました。

6時半から8時半までの2時間の間で出されるお酒の種類的には多いかもしれません。
皆さん全種類飲まれると4合くらいは軽くいってしまいそうな量です。
最後には「利き酒」大会が計画されていたのですが、大変な事になっていました。
酔っぱらってぜ〜〜〜ぇんぜんわからない人もおられれば、全問正解された人も。。。
全問正解者には、月山さんから非売品のお酒一升瓶でプレゼントされ、大変喜んで帰られました。

「次回の予定は?」と聞かれる一幕もありましたが、こればかりは新酒が出るころでないと・・・。
でも、お酒好きな人には楽しい会だったようです。