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宿泊施設ブログ
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会席料理の一品
更新 : 2013/4/26 20:26
今夜のコースの中の一品でした
「スッポンのパイ焼」です、中にはスッポンのスープが入っていて、
お皿を包んで焼いたパイ生地を中に崩し入れ、スープに浸しながら召しあがっていただきます
あつあつの湯気が写らずお伝えできないのが残念です
なんともほっこりする味で、これをリピートされる方も時々いらっしゃいます^0^
