宿番号：382228
旧村井家別邸（長楽館）が国の重要文化財として指定されました
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パティシエが本気で創ったかき氷＆ドリンクフェア開催
更新 : 2023/6/1 22:11
カフェのメニューが夏らしいラインナップへ変わります。
毎年ご好評のかき氷や、テーマに沿った限定ドリンクが今年も登場です。
徐々に蒸し暑くなる季節、冷たいスイーツでひと休み。
■長楽館 氷菓
第１弾は定番「チェリーピスタチオ」と季節のフルーツ「ライチフランボワーズ」
日本の夏の風物詩「かき氷」とフランス伝統菓子「サバラン」が洋館で出会ってひとつのスイーツになりました。食べ進めるほどに味の変化が楽しめる新感覚のかき氷です。
■長楽館ドリンクフェア
夏の冷たいドリンク、今年は長楽館の個性あふれるお部屋がモチーフです。
＜写真左から＞
・燻る煙を薄い飴で表現。喫煙の間『アプリコットフルール』
・お部屋の美しさをバラの形の桃で表現。貴婦人の間『ローズピーチレディ』
・金箔輝く秘密の和室。御成の間『マンゴージパング「梅桃 (ゆすらうめ)」』
・ビリヤードの玉に見立てたバニラアイスと弾ける爽快感。球戯の間『スパークリングカフェフロート』
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