日本の夏の風物詩「かき氷」とフランス伝統菓子「サバラン」が洋館で出会ってひとつのスイーツになりました。
食べ進めるほどに味の変化が楽しめる新感覚のかき氷「長楽館 氷菓」。
第２弾（7/15-8/20）は定番ピスタチオ「ベリーピスタチオ」と季節のフルーツ「白桃ミルク」をご用意いたします。
ベリーピスタチオ：
ピスタチオの濃厚な練乳ソースと赤いベリーのソースをかけたかき氷に、エスプーマを使ったピスタチオの軽いクリームを乗せました。
白桃ミルク：
山梨県フルヤ農園の白桃を余さず使用したソースと紅茶香る練乳シロップをかけたかき氷に、白桃果肉と紫蘇の花を乗せました。
※いずれもアルコール使用
ベリーピスタチオ
　ミニドリンク付　￥1,980 / ドリンク付　￥2,480
白桃ミルク
　ミニドリンク付　￥2,180 / ドリンク付　￥2,680
※ブレンドコーヒー/ブレンドティーよりお選びいただけます。
※ミニドリンクはデミタスカップにてご用意いたします。