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ホテル長楽館のお知らせ・ブログ
【終了御礼】第19回ワイン会
更新 : 2025/7/22 8:11
la bûche×LE CHENE コラボレーションランチ
今回は特別企画として、京都・大原のレストラン「la bûche(ラ ブッシュ)」とのコラボレーションが実現。2人のシェフが手がける一日限りの特別コースをご用意いたしました。
料理の仕上げは、会場内にてライブ感あふれる演出で行い、目にも楽しいひとときに。
テラスには、ラ ブッシュの代名詞「薪焼き」の特設台を設置し、薪の香りをまとった料理もご提供。
また、両店のソムリエによるワイン解説に加え、シェフ自らがメニュー開発のこだわりや裏話をお話しするなど、味わいだけでなく物語を楽しんでいただける時間となりました。
次回の開催もどうぞお楽しみに。
ラ ブッシュの代名詞「薪焼き」の特設台
コラボレーションランチ
ライブ感あふれる演出
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