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ホテル長楽館のお知らせ・ブログ
「芸術祭 in CHOURAKUKAN」スペシャルトーク
更新 : 2025/9/8 8:07
【芸術祭】特別対談のお知らせ
9月28日(日)「芸術祭 in CHOURAKUKAN」では、京料理人 中東久雄氏(草喰なかひがし店主)と、料理研究家 大原千鶴氏 を迎えたスペシャルトークを開催します。
テーマは「京都の食文化 ― 和と洋の出会い」。
和食と洋のペアリングや、新しい京都の食のかたちについて、お二人ならではの視点で語り合っていただきます。
さらに同日開催のマリアージュイベントでは、お二人考案の特別な “あて(フィンガーフード)” も登場
トークと合わせて、ここだけのペアリング体験をお楽しみください。
新館1階 テラスコーラル
受付 12:30 / 講演 13:00〜14:00
前売 ¥2,500
(芸術祭入場+マリアージュイベント用ドリンクバウチャー¥1,000分付)
新館1階 テラスコーラル
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